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La Carte - GALETTES

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Recevez les plats du jour :

Galettes de blé noir à composer soi-même
* Galette au beurre avec 1 ingrédient * Galette au beurre avec 2 ingrédients * Galette au beurre avec 3 ingrédients Ingrédients au choix : Emmental, champignons, oeuf, lardons, oignons, sauce tomate maison, jambon

Brieronne
Langouille de Brière, œuf, emmental, sauce tomate maison

Flambée de St Jacques
Noix de St Jacques poêlées sur lit de pommes flambées calvados

St Jacques
Noix de St Jacques sur fondue de poireaux à la crême

Provencale
Lard fumé grillé, sauce tomate maison, oeuf, emmental

Baltique
Saumon fumé sur lit de poireaux et sa crême fraîche

Bretonne
Andouille bretonne, oeuf, emmental

Guéméné
Andouille de Guéméné, pomme poêlées, oignons, sauce moutardée

Savoyarde
Lard fumé, grillé, fromage à raclette, cornichons, salade

Paysanne
Lard fumé grillé, oignons, oeuf, emmental

Pour les amateurs de fromage
* La nantaise : Curé nantais, lard fumé grillé, salade * La camenbert : Camenbert, poivre du moulin, salade * La bleu : Fromage bleu, raisins secs, noix, salade * La Saint Maure : Chèvre sainte Maure, miel, noix, salade * Campagnarde : Camembert, lardons, champignons, oeuf

Crêperie l'Amphore - 516 avenue de la plage - 44420 Quimiac-Mesquer - Loire Atlantique - Tél. : 02 40 42 51 58